Estamos a punto de presentarte una lista que te dejará decepcionado, y es que aquellas maravillas de la vida, que nos han dado tanto placer, (estamos hablando de comida), no son mexicanas como lo creías.
1.- Rosca de Reyes.
¡Aunque esto te duela! La rosca de reyes, tiene origen Española.
2.- Fajitas.
Las fajitas tienes como origen, Estados Unidos, en Texas.
3.- Chimichangas.
4.- Nachos.
Espontáneamente hechos por Ignacio “Nacho” Anaya en el pueblo fronterizo de Piedras Negras en México, fueron servidos por primera vez a las esposas de los oficiales del ejército americano durante la Segunda Guerra Mundial.
5.- Burritos.
La comida es realmente muy conocida en el norte de la república mexicana, aunque el primer burrito se sirvió en los años treinta en Los Ángeles.
6.- Churros.
Los churros tienen origen chino, pues en aquel país tienen el nombre de “youtiao”, que es saldado, hasta que los portugueses lo llevaron Europa, y fue elaborado con azúcar.
7.- Tacos dorados.
En 1934, Aurora Guerrero sirvió estos tacos fritos en su restaurante Cielito Lindo en Los Angeles.
¡Comida mexicana que realmente no es de México!
